隨著(zhù)燃氣走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，公共食堂也開(kāi)始逐步大面積普及管道燃氣，一些尚未達到安裝管道燃氣的食堂，也一直使用瓶裝液化石油氣，可以說(shuō)，食堂使用液化氣、天然氣等可燃氣體作烹飪燃料的數量越來(lái)越多。使用燃氣做飯，清潔環(huán)保，而且很方便快捷，但燃氣具有易燃易爆的不穩定屬性，在使用燃氣的過(guò)程中，埋藏著(zhù)不少安全隱患。一旦發(fā)生燃氣泄漏，且當泄漏燃氣與空氣混合后，遇到明火就有可能引發(fā)火災或閃爆事故，而且，當燃氣發(fā)生泄漏，而未能及時(shí)發(fā)現和進(jìn)行有效處理，也會(huì )給食堂工作人員及就餐時(shí)刻帶來(lái)災難性的危害。所以，對食堂進(jìn)行燃氣泄漏的監測和預防，并配備報警聯(lián)動(dòng)電磁閥和聯(lián)動(dòng)風(fēng)機，就顯得特別重要。

公共食堂安裝可燃氣體報警器的必要性

可燃氣體報警器按照使用環(huán)境的不同，可以分為家用可燃氣體報警器和工業(yè)用氣體報警器。家用可燃氣體報警器主要檢測家庭燃氣，用于預防家庭燃氣的泄露檢測。工業(yè)用可燃氣體報警器有便攜式和固定式兩種，固定式可燃氣體報警器用來(lái)安裝在作業(yè)現場(chǎng)可燃氣體易泄露地點(diǎn)附近，便攜式可燃氣體報警器則集探測器和控制器為一體，用來(lái)輔助現場(chǎng)工作人員作業(yè)。便攜式可燃氣體報警器小巧靈活，方便攜帶，續航力強。

可燃氣體報警器主要檢測可燃氣體（甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯等有機氣體和氫氣等無(wú)機氣體）。當空氣中氧氣或空氣與可燃氣體混合后達到一定體積分數時(shí)，遇到明火就會(huì )發(fā)生爆炸現象。所以，可燃氣體報警器被廣泛應用于冶金、石化、交通、賓館、市政煤氣等行業(yè)和消防部門(mén)中，助力氣體安全。

安裝可燃氣體報警器，不僅可以監控和檢測現場(chǎng)可燃氣體泄漏情況，當可燃氣體報警器發(fā)出聲光報警器信號時(shí)，還可聯(lián)動(dòng)開(kāi)啟風(fēng)機、電磁閥等設備，疏散作業(yè)場(chǎng)所內可燃氣體，防止發(fā)生爆炸、火災、中毒等危險事故，可有效保障食堂的氣體安全。

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